Доска почета
Меню

Банкетное меню

Салаты
 

наименование выход, г. цена, р. описание
"Салат Греческий" 180 150 Помидоры, огурцы, болгарский перец, фета, маслины, оригинальная заправка
"Золотая рыбка" 180 170 Копченая  рыбка в сочетании со свежими помидорами и сыром с лимончиком
"Рублевка" 180 170 Коктейль из морепродуктов со свежими огурчиками, перцем и оригинальным соусом
" Русский хит" 180 170 Нежнейший язычок, свежие огурчики,соус с зеленью
"Куранты" 180 170 Ростбифф с помидорами , зеленью и маринадом
"Салат Цезарь" 180 170 Обжаренная куриная грудка с пармезаном,  зеленью и традиционным соусом Цезарь

Холодные закуски

наименование выход, г.  цена, р. описание
Маслины оливки 100 130
Ростбиф фирменный 170 170 Нежнейшая телячья вырезка, приготовленная по традиционному рецепту
Тарелка под водку 380 200 Соленая грудинка,грузди , морковь корейская, огурчики м/с. черри маринованные
Тарелка овощная 210 170 Свежие  овощи с зеленью и оригинальной заправкой
Сырная тарелка 350 450 Итальянский пармезан, дор блю , камабер, фетаки с виноградом и орехами 
Мясная тарелка 500 600 Ростбиф, язык, колбаса с/к, рулька с хреном и свежими овощами
Рыбная тарелка 330 600 Семга малосольная, копченый лосось,палтус и креветки с маслинами и лимоном
Форель м/с 100 170 Форель малосольная с маслинами и лимоном
Креветки с лимоном 180 150 Креветки отварные с лимоном и соевым соусом
Огурцы м/с 100 50 Малосрльные огурчики
Язык с хреном 100 150 Нежнейший язычок с русским хреном
Грудинка соленая 100/30 100 Сало  соленое по-домашнему с чесноком ,укропом подается  с горчицей

Горячие закуски

наименование выход, г. цена, р. описание
Крылья  Чикен 250 170  Хрустящие острые жаренные крылышки с соусом Охотничий
38 минут удовольствия 1500 1000  Большое ассорти ,колбаски, язык на гриле, крылышки и разные закуски
Гренки  острые 150 100 Острые гренки с розовым соусом

Горячее

наименование выход, г. цена, р. описание
Золотой теленок 180/40/20 300 Сочная тельчья вырезка прожарена на гриле со свежими овощами и соусом
Поросенок Московский 180/40/20 300 Стейк из сочной свиной шеи со свежими овощами и острым соусом
Побег из курятника 340/60 250 Половина цыпленка (филе)обжарена на гриле с апельсинами и зеленью
Удовольствие 180/50 350 Филе лосося обжаренное на гриле,подается с маслинами и лимоном
Тигровая поэма 220/40 350 Шашлык из тигровых креветок с и лосося с ананасом и болгарским перцем
Свобода слова 120/40/20 200 Обжаренный на гриле язык со свежими овощами и острым соусом
Красная площадь 220/40/20 350 Все и сразу.Небольшие куски телятины, свинины,  курицы и языка  на гриле
Креветки тигровые на гриле 200/50 600 Креветки тигровые обжаренные на гриле,с  маслинами, лимоном и зеленью

Гарниры

наименование выход, г. цена, р. описание
Фри картофель 150 60 Хрустящий картофель, приготовленный во фритюре
Картофель отварной 150 40 Картофель со сливочным маслом и укропчиком
Рис с овощами 150 40 Отварной рис с припущенной стрючковой фасолью, морковью
Овощной микс 150 60 Капуста цветная, брокколи припущенные. Зелень

Десерты

наименование выход, г. цена, р.  описание
Бомба Бонсье  200 100 Фруктово ягодное мороженое со взбитыми сливкамии сиропом
Коктейль клубничный 200 50 Мороженое, клубника, молоко
Медовый чернослив 160 150 Чернослив, грецкий орех, курага, мед
Мороженое 210 100 Мороженое,грецкий орех, взбитые сливки, топпинг клубничный
Фруктовое тарелк 500 180 Яблоки,апельсины,виноград, киви

Соусы

наименование выход, г. цена, р. описание
Соус Охотничий 50 20 Острый соус из свежих помидор с перчиком и чесночком
Соус Зеленый 50 20 Оригинальный соус с зеленью
Соус Цахтон 50 20 Сметанный соус с грецким орехом
Соус розовый 50 20 Кетчуп, майонез.чеснок
Майонез 50 20
Кетчуп Хайнс 50 20
Мед 25 20